Rencontrez Joel Francois Of Lane Creek Reserve


PHOTO: Joël Francis

Joel François est un «citadin devenu agriculteur» autoproclamé - une décision qu'il a prise au profit de sa famille.

«Nous voulions donner à ma fille une enfance mémorable élevée à la ferme», dit François, qui aide maintenant à gérer Lane Creek Reserve et Lane Creek Hemp dans le nord-ouest du Pacifique après avoir déménagé de New York.

«En tant que famille, nous pouvons aimer être dehors et nous sentir en sécurité, jouer sous la pluie, lui enseigner son éthique de travail dès son plus jeune âge tout en la laissant choisir la voie qu'elle souhaite emprunter dans sa vie d'adulte», poursuit-il.

«Si elle veut être comme sa mère et partir à l'aventure dans la grande ville, nous la soutiendrons également. Mais pour l'instant, il est temps de faire des souvenirs et des tartes à la boue! »

Inspirés par les photos de son compte Instagram, nous avons parlé à François de déplacer les vaches entre les pâturages et d'intégrer la biodiversité dans sa ferme. Nous avons également découvert ce que c'est que de vivre avec des chèvres.

L'importance de la biodiversité

La biodiversité joue un rôle clé dans l’approche de François en matière d’agriculture.

«Nous pratiquons la permaculture en mettant l'accent sur les pratiques régénératives», explique-t-il. «Actuellement, notre modèle et nos espaces de culture pour la nourriture, les fleurs ou le chanvre industriel sont tous cultivés dans des lits Hügelkultur. Notre culture de chanvre est définie sur un contour pour la préservation et la rétention de l'eau, tout en collectant et séquestrant le carbone dans le sol.

François ajoute que la plantation de cultures comprenant la consoude, l'ail, les fèves, les légumineuses, les oignons, les radis daikon et les pommes de terre «contribue également massivement à la vie nutritive et microbienne du sol.

«Non seulement ces cultures sont bénéfiques pour l'agriculteur, mais elles séquestrent le carbone et l'azote de l'atmosphère, nettoyant l'air et nourrissant le sol», dit-il.


L'agriculture régénérative est une agriculture pour une meilleure santé des sols.


Vivre avec des chèvres

Au quotidien, François se retrouve entouré de chèvres.

«C’est comme avoir une cage avec des enfants à cornes ludiques», dit-il affectueusement. «Nous regardons les enfants devenir leur propre personnalité, la tête haute pour prouver qui est plus fort que qui et pour voir l’ordre hiérarchique changer avec le vent.»

Quand il s'agit de nommer les chèvres, François dit que la personnalité de chaque animal entre en jeu.

«Nous avons la princesse Lindi la plus parfaite dans tous les sens, avec Gizmo, qui a mangé tous les accessoires de porte, les fils, les jouets et a fait de son mieux pour sortir de tout, et Lady Gaga alias Star qui grimperait sur vous et arriverait point le plus élevé possible et pose comme si elle était devant dix millions de personnes [et] elle a également un troisième œil blanc qui ressemble à une étoile.

Se familiariser avec les vaches en mouvement

Lorsqu'il s'agit de déplacer des vaches entre les pâturages, François dit que «les films sur l'élevage en ranch donnent l'impression que c'est facile. Saute sur ton cheval, prends un lasso et un chien, et les vaches font ce que tu veux qu’elles fassent. » Il ajoute: "Donc pas le cas!"

Le déplacement des vaches pour le pâturage peut être plus facile. «Vous ouvrez les portes à l’herbe verte et c’est comme si les portes s’ouvraient le vendredi noir. Mais si vous essayez de les enlever de l'herbe verte, vous aurez besoin de cinq ou six humains prêts à faire du rodéo.

Présentation de Lane Creek Hemp

Aux côtés de Lane Creek Reserve, François s'occupe également de Lane Creek Hemp. «Notre division chanvre est le cœur et la partie la plus fertile de la terre», dit-il, ajoutant que toute l'équipe a mis en place un système où chacun aide à soutenir chaque entité.

«L'agriculture est à plein temps, sept jours par semaine. Nous nous concentrons donc sur les cultures, qu'elles soient destinées au CBD ou à un usage médicinal; de la nourriture pour nous, nos animaux et notre communauté; ou des fleurs fraîchement coupées pour la vente quotidienne. »


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L'agriculture comme havre de paix

Interrogé sur la partie la plus gratifiante de la vie à la ferme, François dit: «Compte tenu de l'état actuel de notre pays et du monde, nous sommes en sécurité. Être isolé sur notre terre a été une vraie bénédiction. Nous pouvons soutenir verticalement les besoins de notre famille avec peu de soutien du monde extérieur.

«Nous avons une bulle florissante de fertilité, d'air frais, de soleil et d'eau propre», ajoute-t-il. «En tant qu’agriculteurs, vous ne pouvez pas demander plus que cela.

Suivez Joel Francois et Lane Creek Reserve sur Instagram.


Voir la vidéo: lindifférence pour chorale paroles et musique Steve Bossart


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