Il est important de savoir ce dont les chèvres ont besoin en minéraux


PHOTO: klimkin / Pixabay

Les minéraux soutiennent des performances optimales chez le bétail. Mais les besoins en minéraux des chèvres ne sont pas aussi connus que ceux des autres espèces de bétail.

Les recommandations ont souvent été extrapolées à partir des besoins en moutons ou en bovins en raison d’un manque d’études sur les chèvres, selon Ashley Pierce, éducatrice en élevage pour le programme d’agriculture et d’horticulture de la région de la capitale Cornell.

Il est important de savoir quels minéraux sont disponibles dans l'alimentation des chèvres et lesquels doivent être ajoutés à une ration pour garder les chèvres en bonne santé. C’est également la clé pour maximiser l’investissement dans les suppléments et éviter la toxicité.

Pierce explique les minéraux dont les chèvres ont besoin, ce qui peut être suffisant dans le régime alimentaire de l'animal et ceux qui peuvent nécessiter une supplémentation.

De quels minéraux les chèvres ont-elles besoin?

Les chèvres ont besoin d'une variété de macro et micro minéraux. Les macrominéraux sont ceux requis à 0,1 pour cent ou plus dans l'alimentation.

Les macro-minéraux comprennent:

  • Calcium
  • Phosphore
  • Sodium
  • Potassium
  • Chlorure
  • Sulfer
  • Magnésium

Les microminéraux sont ceux requis au niveau de la partie par million (ppm). Un ppm équivaut à 0,908 gramme par tonne d'aliment, soit environ le poids d'un trombone dans une tonne d'aliment, explique Pierce. Ils comprennent:

  • Le fer
  • Cuivre
  • Cobalt
  • Zinc
  • Manganèse
  • Sélénium
  • Molybdène
  • Iode

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Minéraux dans le fourrage et les aliments pour animaux

Les compléments minéraux n'ont pas besoin d'être compliqués si la qualité du fourrage est bonne. Les minéraux nécessaires dépendent du type d'animal et de la géographie, ainsi que du fait que l'animal soit en lactation, en croissance ou en finition.

La source la plus importante de minéraux se trouve dans le fourrage et les aliments, mais il est difficile de savoir que l'animal reçoit les quantités recommandées », explique Pierce.

«Votre sol peut être pauvre en un certain minéral. La plante ne l'a peut-être pas reprise. Tout dépend de la qualité du fourrage, de ce que l'animal utilise réellement et de ses besoins.

La composition nutritive des plantes varie en fonction du type, du temps, de la période de l'année et de la disponibilité des minéraux dans le sol.

Les plantes classées comme espèces de broutage et de forbe ont une concentration de minéraux plus élevée que les graminées. Les animaux mangeant une variété de plantes sont moins susceptibles d'avoir des carences en minéraux, ajoute-t-elle.

Besoins en supplément

Libre choix, les minéraux en vrac sont idéaux, selon Pierce. Chaque chèvre peut choisir la quantité qu'elle souhaite manger. Chaque animal peut avoir des besoins légèrement différents, et l'accès aux minéraux à volonté permet à leur instinct naturel de fonctionner.

«Le libre accès leur permet d'utiliser leur propre sagesse nutritionnelle pour ingérer ce dont ils ont besoin pour équilibrer leur alimentation d'un point de vue minéral», a-t-elle déclaré.

Certains minéraux sont adéquats dans les fourrages. D'autres ne sont jamais naturellement disponibles en quantité adéquate, ils doivent donc toujours être inclus dans un supplément. Certains sont considérés comme marginaux et mai besoin de supplémentation.

  • Adéquat: potassium
  • Déficient: sodium (lorsqu'il est combiné avec du chlore, produit du sel)
  • Marginal: calcium, magnésium, phosphore, soufre

Tout comme pour les macrominéraux, certains microminéraux sont adéquats, d'autres sont déficients et certains sont marginaux.

  • Adéquat: manganèse, fer
  • Déficient: sélénium
  • Marginal: zinc, cuivre

Tout minéral peut être toxique s'il en donne trop. Pour éviter de surdoser un animal, achetez un minéral complet qui convient à chaque catégorie d'animaux, comme la viande ou les produits laitiers, et permettez un accès libre.

«Un bloc de sels minéraux traces ne compte pas comme un minéral», souligne Pierce.


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Les minéraux soutiennent la santé globale

Sans une alimentation appropriée, y compris les minéraux nécessaires, les chèvres peuvent présenter des signes de mauvaise croissance, de diminution de la production de lait, d'anémie, de boiterie, de dermatite, d'infertilité et plus encore.

Les signes de carences en minéraux commencent souvent par des symptômes qui peuvent être liés à un problème mais qui ne sont pas évidents. Par exemple, prendre plus de temps à s'installer ou ceux qui ont des enfants célibataires au lieu de jumeaux peuvent suggérer une carence en minéraux.

«N'oubliez pas qu'avec des minéraux bon marché, vous en avez peut-être pour votre argent», a-t-elle déclaré. "L'absorption de ces produits peut être faible et vos animaux peuvent avoir besoin de manger beaucoup plus pour obtenir les mêmes avantages qu'un produit plus disponible et peut-être plus cher."

Pour contrôler les coûts des minéraux et éviter la suralimentation, testez le fourrage et le sol pour voir ce qui est présent. Les tests fécaux peuvent également fournir un aperçu de ce qui est disponible ou manquant dans l'alimentation d'un animal.


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